vendredi 10 décembre 2010

Flying with fantasy ! (voler avec fantaisie) en carotte.
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samedi 4 décembre 2010

Expogast Culinary World Cup - Luxembourg : Médaille d'or !

L'un des plus beaux jours de ma vie ... de sculpteur. Je dédicace cette médaille à ma femme, ma fille et mon futur fils (qui a attendu bien sagement son papa) !
Merci à toutes les personnes qui m'ont soutenues et aidées pendant la préparation de ce concours. Tamas Gabor et Judit Comes, je pense aussi à vous pour votre coup de main lors du D Day.
Un grand merci également à l'organisation (Vatel Club) et particulièrement à Mr Jerry Kridel.


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Ma présentation globale "Thaï Spirit" (6 jours de préparation, beaucoup de stress et ... voilà !)
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Pastèque et bambou potiron
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jeudi 2 décembre 2010

Divinité thaï en taro et Naga en courge (prise de vue 5h heures après le montage, donc un peu ...altérée)
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Pastèque en virgule
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Thaï spirit (l'esprit thaï) en courge "Longue de Nice" de la Ferme du Maustichi (Leernes)
Orchidées en navet
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Spirale et zig zag en Melon jaune
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Yak (guerrier thaï) et feuille de phylodendron en pastéque
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Muscade sculptée
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